Vous aurez besoin de
- 2 oeufs
- zeste et jus d’une orange
- 160 ml (2/3 tasse) de jus d’orange
- 45 ml (3 c. à soupe) d’huile canola
PRÉPARATION 5 min | CUISSON 40-45 min
Préchauffer le four à 375°F (190 °C). Dans un bol, verser le contenu du pot. Dans un autre bol, bien mélanger tous les autres ingrédients. Ensuite à l’aide d’une spatule, incorporer le tout aux produits secs. Enduire un moule de 8’’x 4’’ (20 x 10 cm) d’un corps gras. Verser dans le moule préparé. Cuire environ 40 à 45 minutes. Si vous utilisez un petit moule 5" x 3" (14 x 8 cm), faire cuire de 25 à 28 minutes. Donne trois petits moules. Cette recette peut être congelée jusqu’à 3 mois.