Recettes — lentille
Chantal Benoit
Soupe aux lentilles (végétarienne)
Vous aurez besoin de 2 gros oignons hachés 3 carottes coupées en dés 1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive 1 boîte de 796 ml de tomates 10 tasses (2,5 L) d’eau PRÉPARATION 10 min | CUISSON 40-45 min Dans un grand chaudron, chauffer l’huile et y sauter l’oignon 5 minutes. Ensuite ajouter les carottes. Ajouter l’eau et amener à ébullition. Verser le contenu du pot et les tomates. Réduire le feu et laisser mijoter de 35 à 40 min. Faites de cette soupe un repas! Ajoutez des morceaux de jambon, de poulet, de tofu, du fromage cheddar... You will...
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