Recettes — nouilles

Vous aurez besoin de 3 oignons émincés 3 carottes coupées en julienne 1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive 10 tasses (2,5 L) d’eau  PRÉPARATION 10 min  |   CUISSON  40-45 min Dans un grand chaudron, chauffer l’huile et y sauter l’oignon 5 minutes. Ensuite les carottes. Ajouter l’eau et amener à ébullition. Verser le contenu du pot et mélanger. Réduire le feu et laisser mijoter de 35 à 40 min. Au choix, à la fin de la cuisson, ajouter une bière noire. Faites de votre soupe un repas! Ajoutez un restant de rôti de palette, ou des cubes de bœuf,...