Recettes — bière

Vous aurez besoin de • 1 bouteille de bière de 341 ml PRÉPARATION 8 min  |   CUISSON  35 -38 min Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Tapisser de papier parchemin une plaque à biscuits. Dans un grand bol, verser le contenu du pot. Incorporer la bière et mélanger. Ne pas pétrir la pâte. Déposer la boule de pâte telle quelle sur la plaque préparée. Cuire au four de 35 à 38 min. Si cuit dans un moule à pain: de 40 à 45 min. Ce pain peut être congelé et il se conserve jusqu’a 3 mois.

Vous aurez besoin de • 1 bouteille de bière de 341 ml PRÉPARATION 8 min  |   CUISSON  35 - 38 min Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Tapisser de papier parchemin une plaque à biscuits. Dans un grand bol, verser le contenu du pot. Incorporer la bière et mélanger. Ne pas pétrir la pâte. Déposer la boule de pâte telle quelle sur la plaque préparée. Cuire au four de 35 à 38 min. Si cuit dans un moule à pain: de 40 à 45 min. Ce pain peut être congelé et il se conserve jusqu’a 3 mois.

Vous aurez besoin de 3 oignons émincés 3 carottes coupées en julienne 1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive 10 tasses (2,5 L) d’eau  PRÉPARATION 10 min  |   CUISSON  40-45 min Dans un grand chaudron, chauffer l’huile et y sauter l’oignon 5 minutes. Ensuite les carottes. Ajouter l’eau et amener à ébullition. Verser le contenu du pot et mélanger. Réduire le feu et laisser mijoter de 35 à 40 min. Au choix, à la fin de la cuisson, ajouter une bière noire. Faites de votre soupe un repas! Ajoutez un restant de rôti de palette, ou des cubes de bœuf,...