Chantal Benoit
Cake aux graines de pavot et à l'orange
Vous aurez besoin de 2 oeufs zeste et jus d’une orange 160 ml (2/3 tasse) de jus d’orange 45 ml (3 c. à soupe) d’huile canola PRÉPARATION 5 min | CUISSON 40-45 min Préchauffer le four à 375°F (190 °C). Dans un bol, verser le contenu du pot. Dans un autre bol, bien mélanger tous les autres ingrédients. Ensuite à l’aide d’une spatule, incorporer le tout aux produits secs. Enduire un moule de 8’’x 4’’ (20 x 10 cm) d’un corps gras. Verser dans le moule préparé. Cuire environ 40 à 45 minutes. Si vous utilisez un petit moule 5" x 3" (14...
Chantal Benoit
Cake aux courgettes et cheddar
Vous aurez besoin de 2 oeufs 375 ml (1 1/2 tasse) de courgettes râpées 125 ml (1/2 tasse) de cheddar râpé 45 ml (3 c. à soupe) d’huile canola PRÉPARATION 5 min | CUISSON 40-45 min Préchauffer le four à 375°F (190 °C). Dans un bol, verser le contenu du pot et ajouter les courgettes, le fromage et mélanger. Dans un autre bol, bien mélanger tous les autres ingrédients. Ensuite à l’aide d’une spatule, incorporer le tout aux produits secs. Enduire un moule de 8’’x 4’’ (20 x 10 cm) d’un corps gras. Verser dans le moule préparé. Cuire environ 40 à 45...
Chantal Benoit
Soupe à l'oignon et aux nouilles
Vous aurez besoin de 3 oignons émincés 3 carottes coupées en julienne 1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive 10 tasses (2,5 L) d’eau PRÉPARATION 10 min | CUISSON 40-45 min Dans un grand chaudron, chauffer l’huile et y sauter l’oignon 5 minutes. Ensuite les carottes. Ajouter l’eau et amener à ébullition. Verser le contenu du pot et mélanger. Réduire le feu et laisser mijoter de 35 à 40 min. Au choix, à la fin de la cuisson, ajouter une bière noire. Faites de votre soupe un repas! Ajoutez un restant de rôti de palette, ou des cubes de bœuf,...
Chantal Benoit
Soupe à l'orzo (végétarienne)
Vous aurez besoin de 2 branches de céleri émincées 2 oignons émincés 3 carottes en dés 1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive 10 tasses (2,5 L) d’eau PRÉPARATION 10 min | CUISSON 40-45 min Dans un grand chaudron, chauffer l’huile et y sauter l’oignon. Ensuite le reste des légumes et saisir 5 à 6 minutes. Ajouter l’eau et amener à ébullition. Verser le contenu du pot et mélanger. Réduire le feu et laisser mijoter de 30 à 35 min. Faites de votre soupe un repas! Ajoutez des morceaux de jambon, de poulet, de tofu, de fromage cheddar... You...
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